Lentinula lateritia, variété rare de shiitake

Le Lentinula lateritia est une variété rare de shiitake, idéale pour les cultivateurs cherchant à diversifier leur production avec une souche unique.

• Description : Champignon proche du shiitake, avec une texture ferme et un goût riche, parfait pour les amateurs de saveurs boisées.
• Utilisation : Idéal pour les soupes, les sautés et les plats asiatiques.

Prix : CHF 30.-- pour un verre pétri en verre avec le mycélium colonisé sur agar.