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Hericium erinaceus var. « Pink Queen »
Hericium erinaceus var. « Pink Queen »
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Le Hericium « Pink Queen » est une variété rare de crinière de lion au ton rosé, idéale pour des productions haut de gamme.
- Description : Souche unique de crinière de lion avec une couleur rose pâle, appréciée pour son goût subtil et sa texture rappelant le homard.
- Utilisation : Idéal pour les applications gastronomiques et les préparations créatives.
Prix : CHF 30.-- pour un verre pétri en verre avec le mycélium colonisé sur agar.
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