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Hericium americanum
Hericium americanum
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Le Hericium americanum est une variété nord-américaine de crinière de lion, offrant une apparence unique et un goût subtil.
- Description : Crinière de lion américaine au goût délicat et à la texture fibreuse. Idéale pour les cultivateurs recherchant une souche différente pour la culture gastronomique.
- Utilisation : Parfait pour les plats aux saveurs subtiles rappelant les fruits de mer.
Prix : CHF 30.-- pour un verre pétri en verre avec le mycélium colonisé sur agar.
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