Hericium americanum

SE 064 — Bolle (Hericium americanum). Souche sauvage (Wildfund) nord-américaine, première génération (T1), à la diversité génétique élevée.

Variété de crinière de lion à l'aspect unique et à la saveur subtile, appréciée des cultivateurs cherchant à se démarquer.

Profil de culture :

• Substrat : sciure de feuillus + son de blé 10 à 20 %
• Colonisation : 20 à 24 °C
• Fructification : 16 à 20 °C, humidité 85 à 95 %
• Renouvellement d'air élevé (sensible au CO2)