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Mycotopia
Pioppino (Champignon des Peupliers) – Cyclocybe cylindracea
Pioppino (Champignon des Peupliers) – Cyclocybe cylindracea
Prix habituel
CHF 50.00
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Prix promotionnel
CHF 50.00
Prix unitaire
CHF 50.00
/
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2kg
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Le Pioppino, ou champignon des peupliers, offre une saveur boisée et terreuse qui apporte de la profondeur aux plats.
Son chapeau brun et son pied élancé conservent une agréable texture légèrement croquante à la cuisson.
En cuisine : idéal dans les plats mijotés, les risottos, les sauces et les ragoûts où sa saveur intense se déploie pleinement.
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