Cordyceps-Pulver

Cordyceps militaris ist ein funktioneller Pilz von charakteristisch leuchtendem Orange, hier als feines Pulver angeboten.

Sein Geschmack ist erdig und leicht umami und lässt sich einfach in den Alltag integrieren.

Verwendung: in heisse Getränke, Kaffee, Smoothies, Bouillons und Gerichte einrühren. Eine kleine Menge genügt, um eine Zubereitung zu aromatisieren.

Grössen: Beutel zu 50 g und 100 g für Privatkunden, 1-kg-Format für Gastronomie und Verarbeitung. Gastronomiepreise mit Profikonto, siehe Für Gastronomie und Handel.