Ganoderma lucidum s.str. (Reishi)

Europäischer Reishi (Ganoderma lucidum s.s.). Wildstamm, in Frankreich isoliert, angeboten in erster Generation (T1) für maximale Vitalität und genetische Reinheit.

Der Reishi ist ein emblematischer funktioneller Pilz, der eher zum Trocknen und zur Verarbeitung zu Pulver als für die Küche bestimmt ist.

Kulturprofil:

• Substrat: Laubholzsägemehl, vorzugsweise Eiche
• Besiedlung: 24 bis 28 °C
• Fruchtung: 22 bis 28 °C, Luftfeuchtigkeit 85 bis 95 %
• Langsamer Zyklus: 3 bis 6 Monate, für geduldige Züchter
• Ernte: wenn der weisse Wachstumsrand stoppt

Hoher Wert pro Gramm nach dem Trocknen. Ein gefragter Stamm für die Produktion funktioneller Pilze.